Weinbau & Heuriger Sikora-Schiessler
An den Südhängen der Fladnitztaler Bucht betreiben wir seit 1931 unseren Heurigen. Entstanden aus den traditionellen Dorfheurigen bietet mittlerweile die dritte Generation eine reichhaltige Auswahl an regionstypischen Schmankerl und eine feine Auswahl an Weinen.
Auf 1,5 ha betreiben wir unseren Weinbau hier in Ambach (Gde. Wölbling - Weinbaugebiet Traisental) aber auch am sogenannten Lenkuschberg (Gde. Mautern - Weinbaugebiet Kremstal).
Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling und Zweigelt sind unsere Favoriten.
Die älteste uns bekannte Aufzeichnung über unseren Heurigen fanden wir mit nebenstehenden Bild aus dem Jahre 1931. Wie schön zu erkennen ist mit dem traditionellen Heurigenkranz vor dem Eingang. Zu dieser Zeit führte Großvater Sikora den Heurigen.
Zu dieser Zeit hielt jede Familie die eine Landwirtschaft hatte, Ihren Heurigen ab. Alleine in Ambach
